MÓN ĂN TỪ GẠO BASMATI

Thành Phần :
CƠM CHIÊN
250g – Gạo Basmati
375g – Nước
25g – Hạt sen tươi
½ trái – Trái Bắp Mỹ
½ củ – Củ cà rốt
30g – Dầu Ăn
1 Mcf – Hạt nêm
1 Mcf – Đường
1,5 Mcf – Nước Mắm
1 ít – Hành lá

THỊT BÒ XÀO CÀ VÀ DƯA:
Nguyên Liệu
150g – Thịt đùi bò
100g – 1 trái dưa leo
80g – 1 trái Cà Chua
50g – Củ Hành Tây

GIA VỊ ƯỚP VÀ NẤU :
20g – Dầu Ăn
1/2 Mcf – Hạt nêm
1 Mcf – Đường
1 Mcf – Tương ớt
½ Mcf – Tiêu xay
2 Mcf – Dầu hào

Khám Phá Gạo Basmati Ấn Độ – Khi Ẩm Thực Việt Gặp Hương Vị Thế Giới

Hôm nay, Achiz Food mang đến một trải nghiệm đặc biệt – nấu cơm từ gạo Basmati Ấn Độ, loại gạo hạt dài, thơm nhẹ và ít tinh bột, được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại gạo”.

Nhưng thay vì nấu theo cách truyền thống của Ấn Độ, mình chọn biến tấu theo phong cách Việt hiện đại – vẫn giữ hương vị quen thuộc nhưng mang đến cảm giác hoàn toàn mới.

Trong video này, bạn sẽ thấy:

Cách vo và nấu gạo Basmati để hạt cơm tơi, thơm và không khô.

Mẹo giữ cơm mềm, dẻo và đẹp mắt mà không dùng nhiều nước.

Và trải nghiệm ẩm thực Việt kết hợp nguyên liệu quốc tế – một sự giao thoa thú vị giữa truyền thống và hiện đại.

🌾 Nếu bạn yêu thích việc khám phá nguyên liệu mới và nấu món Việt theo phong cách sáng tạo, hãy đồng hành cùng Achiz Food trong hành trình này nhé!

———
Khám phá thêm tại kênh Achiz Food – nơi ẩm thực Việt gặp thế giới.

———
#AchizFood #GạoBasmati #ẨmThựcViệtHiệnĐại #FoodVlog #CơmBasmati #ẨmThựcViệt #KhámPháNguyênLiệu #BasmatiRice #VietnameseCooking #ModernCooking #RiceRecipe

🇬🇧 ENGLISH VERSION

Discover Indian Basmati Rice – When Vietnamese Cuisine Meets Global Flavors

Today, Achiz Food explores something special: cooking rice from Indian Basmati, known for its long grains, delicate aroma, and low starch content — often called “the queen of rice.”

Instead of cooking it the traditional Indian way, I’ve added a modern Vietnamese twist – keeping it simple, flavorful, yet completely new.

In this video, you’ll see:

How to wash and cook Basmati rice so it’s fluffy, fragrant, and not dry.

A few simple tricks to make the rice soft, glossy, and naturally aromatic.

And the exciting blend of Vietnamese cooking with international ingredients – a true fusion of tradition and creativity.

🌾 If you love discovering new ingredients and modern Vietnamese cooking, don’t forget to subscribe and join Achiz Food for more global food adventures!

*“Vietnamese Cooking with Indian Basmati Rice – Fragrant Fusion Dish!”*